【バナナマンの早起きせっかくグルメ!!】王道の醤油ラーメンまとめ ６月４日放送

2023年6月4日放送のTBS系列「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」で、美味しい醤油ラーメンを欲する設楽さんにぜひ教えたい王道の醤油ラーメンを紹介するコーナーをやっていました。
紹介していた店舗をまとめます。

明華

紹介者の方によると、ラーメンの見た目はあっさりしているように見えますが、鶏ガラと脂の甘味が溶け込んだスープに黄色い縮れ麺とチャーシュー、小松菜、メンマがベストマッチだそうです。

なっとくの中華そば 横綱

紹介者によると、中華そばは、どっさり盛られためんまとネギ、チャーシュー、なるとといったシンプルな具材に、透き通ったスープが美しく輝いています。スープは醤油の角が丸く優しい味わいで、嘘なんじゃないかと思うくらい旨味が溢れているそうです。

河崎屋

紹介者によると、伊勢うどんを食べようと入ったところ、お店にいたほとんどの人が伊勢うどんではなく、中華そばを食べていたそうです。かまぼことナルトが盛られていて、チャーシューは柔らかいながらもしっかりとした肉感が楽しめ、薄口醤油ベースのスープも飲み干せるほどあっさりしていて、皆が頼むのも納得の、これぞ醤油ラーメンだそうです。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！