2023年3月6日放送のTBS系列「ラヴィット!」では、番組2周年目前特別企画!川島明の春休み in 金沢で、金沢を大満喫していました。
紹介していた店舗、メニューなどをまとめます。
近江町市場
「近江町市場」は、多い日で1日5万人が訪れる金沢の代表的観光スポットです。
鮮魚店や青果店を中心に、約170店が建ち並び、今が旬のウニや生ガキ、金沢ならではのガスエビなど金沢でしか味わえない絶品グルメが満載です。
川木商店
近江町市場で40年以上続く老舗の「川木商店」さんは、ウニや帆立など、獲れたての新鮮な海の幸がその場で食べられる人気店です。
・石川県産 ガスエビ 1,500円※サイズや仕入れによって価格が異なります
・マガキ 400円※サイズによって価格が異なります
・北海道産 生うに 1,000円※季節やサイズによって価格が異なります
能登牛炙り握り 山下寅次郎
近江町屋台は、2022年にオープンしたばかりの人気店です。
能登牛を握りにして提供するお店で、お肉はA5ランクの能登牛の中でも、特に品質の高い「能登牛プレミアム」と呼ばれるものを使用しています。
お客さんの目の前で炙り、イクラや金箔をトッピングして提供しています。
・能登牛プレミアム(炙り握り・ハラミ炙り握り) 二貫 各1,000円
グリルオーツカ
「グリルオーツカ」さんは、川島さんがずっと訪れたかった連日行列ができる人気洋食店です。
金沢を代表する老舗洋食店で、ハンバーグやナポリタンなど約30ものメニューがあります。
中でも川島さんのお目当ては、金沢生まれのご当地洋食グルメで、1ヶ月で約4000食の注文が入る人気メニューハントンライスです。
ハリと弾力が特徴の石川県産ナカヤマエッグを使ったとろとろなオムレツに、サクッと揚げたエビとマグロのフライを投入し、それをケチャップライスの上にのせ、仕上げにケチャップと自家製タルタルソースをたっぷりかけた食べ応え抜群の一品です。
・ハントンライス(中) 1,100円
・ハンバーグ定食 1,850円
・ナポリスパゲッティ 1,050円
甘納豆かわむら
「甘納豆かわむら」さんは、全国でも珍しい甘納豆の専門店で、定番の大納言小豆や金時豆、変わり種のひよこ豆や青えんどうなど、甘納豆だけで15種類が並び、他にも5種類の味わい豊かな羊羹や、サツマイモなどを使った6種類の糖菓子などが揃います。その全てを手作業で作っており数が限られるため、支店は出さずにお店は全国で金沢の1店舗のみです。
2階にはカフェ「サロン・ド・テ・カワムラ」が併設されています。
・お豆のカッサータ 三色豆茶セット 1,500円
・かわむらプレート 加賀棒茶セット 1,800円
SyuA(シュウア)
「SyuA(シュウア)」さんは、金沢名物の金箔を使ったエステが体験できる、週末は予約でいっぱいの人気サロンです。
金箔は血行を促進する電解質が豊富で、金箔を顔にパックすると肌の新陳代謝の促進につながるそうです。
エッセンシャルフェイシャル 60分 19,800円
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください!
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