【ラヴィット！】ぼる塾の自由時間 in 台湾まとめ ５月１日放送

2023年5月1日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、ぼる塾の自由時間 in 台湾で、本当の台湾を紹介していました。
紹介していた場所やメニューなどをまとめます。

永康街

永康街は、トレンドの発信地として有名です。おしゃれなカフェや雑貨店、スイーツ店が多く軒を連ねていて、日本でもおなじみのマンゴーかき氷はこの街が発祥とも言われ、永康街で流行ったものは日本でも流行ると言っても過言ではない、トレンド最先端の街です。

微兜ウェイド

「微兜」さんは、台湾の若者に絶大な人気を誇るお店で、インスタにはこのお店で撮影した映え写真がたくさん投稿されています。
鉄観音タピオカワパパンケーキは、180度のオーブンで20分じっくり焼き上げることで、ふっくら仕上げたパンケーキにタピオカをどっさりのせた絶品スイーツです。細かく刻んだ鉄観音茶葉と生クリームを煮詰めて作った自家製ソースをかけて頂きます。パンケーキの中には餅とマスカルポーネを混ぜた自家製あんがたっぷり入っています。

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來好ライハオ

台湾雑貨が1000種類以上並ぶ「來好」さんは、常に流行に合わせた新商品を取り入れていて、永康街で最もバラエティに富んだ雑貨店です。

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上信饌玉シャンシンツァンユィ

指原さんがこの世で一番美味しいお菓子と言っていたのが、「上信饌玉」さんのマカダミアナッツ・デーツです。若い女性の間でスーパーフードとして注目されているナツメヤシの実、デーツでマカダミアナッツを挟んだお菓子です。ナッツの自然な香りとデーツの果肉の甘さが広がる極上の一品です。

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明易ミンイー

「明易」さんは、台湾でゴッドハンドと言われるルオさんがプロスポーツ選手などに施術する秘伝のマッサージが受けられるお店で、足の疲れやむくみを取ってくれると台湾の芸能人やモデルも通う超人気店です。

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杭州小籠湯包ハンジョウシャオロンタンパオ

「杭州小籠湯包」さんは３年連続ミシュランビブグルマンに掲載された地元の人や観光客で常に行列ができる超人気店です。
伸ばしたてのモチモチの皮で、毎日市場で買い付けている新鮮な豚ミンチ、ネギ、秘伝調味料を混ぜ合わせた具材を包みます。特製の蒸し器で一気に蒸しあげれば絶品小籠包の完成です。

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まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！