【KinKi Kidsのブンブブーン】プロが選んだ絶品おにぎりまとめ ３月４日放送

2023年3月4日放送のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」で、本当に美味しいおにぎりを見つけたい目黒蓮さん、今田美桜さんと、食のプロたちが厳選した専門店の絶品おにぎりを食べて最後にお気に入りを発表していました。
紹介していた店舗、商品を詳しくまとめます。

食のプロたちが厳選した専門店の絶品おにぎり

おにぎり浅草 宿六

フォーリンデブはっしーさんのオススメは、「おにぎり浅草 宿六」さんのいくらおにぎりです。
1954年創業で、東京で一番古いおにぎり専門店と言われていて、お寿司屋さんのような雰囲気のお店で、にぎりたてのおにぎりを頂けます。
いくらおにぎりは、プチット弾ける食感と旨味が相性抜群だそうです。

この投稿をInstagramで見る

おにぎり浅草宿六(@onigiri_asakusa_yadoroku)がシェアした投稿

＞＞店舗情報はこちら

ポーたま

ソルトコーディネーターの青山志穂さんのオススメは、「ポーたま」さんのゴーヤの天ぷらです。「ポーたま」さんは、ポークたまごおにぎりの専門店で、2014年に沖縄で１号店がオープンし、去年東京に初出店しました。
ポークたまごおにぎりとは、沖縄県発祥で、ポークランチョンミートとたまごを挟んだご飯サンドです。
ゴーヤの天ぷらは、ご飯の上にたまご、ポークを積み上げていき、ゴーヤの天ぷら、鰹節、ねぎをのせ、出汁醤油をかけて海苔で包み込めば完成です。

この投稿をInstagramで見る

ポーたま　Potama(@pork_tamago_onigiri)がシェアした投稿

＞＞店舗情報はこちら

丸豊

お米のスペシャリスト 西島豊造さんのオススメは、「丸豊」さんのおぼろ昆布 鮭です。
築地の場外市場にお店を構える「」さんは、サイズの大きい海鮮おにぎりが人気のお店です。
おぼろ昆布 鮭は、柔らかくしっとり炊いたお米に、酒を入れ、海苔ではなくおぼろ昆布で包んでいます。

＞＞店舗情報(食べログ)はこちら

羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR gao-ガオ-

年間3000個のおにぎりを食べる中村祐介さんのオススメは、「gao-ガオ-」さんのチーズリゾット羽根つき焼きおにぎりです。
入谷にある「gao」さんは、羽根つき焼きおにぎり専門店で、夜は立ち飲み屋としても人気です。
チーズリゾット羽根つき焼きおにぎりは、オリーブオイルで玉ねぎ、ベーコン、エリンギなどを炒め、バターと牛乳で煮詰め、硬めに炊いたお米と、５種類のチーズを入れ、チーズリゾットを作ります。三角にしたチーズリゾットを専用の焼きおにぎり機でプレスして２分ほど焼くと完成です。はみ出したチーズがカリカリに焼き上がり、おにぎりの羽根になります。

この投稿をInstagramで見る

gao-ガオ- 羽根つき焼きおにぎり専門店&LABAR(@gao.yakionigiri)がシェアした投稿

＞＞店舗情報はこちら

ぼんご

東京 大塚に店を構える「ぼんご」さんは、50種類以上の具材から自由に組み合わせられ、絶妙な柔らかさのおにぎりが人気のお店です。
今回、お店で人気のベスト５の具材と、女将さんおすすめの具材を持ってきて頂き、握ってもらってました。

＞＞店舗情報はこちら

美味しいおにぎりの握り方

「ぼんご」の女将さんが自宅でもできるぼんご流おにぎりの作り方を教えていただいてました。

お店では三角の穴が空いた枠を使いますが、自宅では三角のおにぎりケースを枠にします。

ケースを使うことで握らずにおにぎりを三角の形にします。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！