2023年5月31日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、おいでやすこがさんが、グミを使った絶品アレンジスイーツレシピを紹介していたので、まとめます。
2層グミゼリー
材料（1人前）
＊下段のゼリー
みかん味のグミ…８個(明治「果汁グミ 温州みかん」を使用)
水…100ml
＊上段のヨーグルトゼリー
みかん味のグミ…５個(明治「果汁グミ 温州みかん」を使用)
水…15ml
無糖ギリシャヨーグルト(または水切りヨーグルト)…25g
＊トッピング
ホイップクリーム…適量
ミント…適量
作り方
１ ＜下段のゼリー＞耐熱ボウルにグミと水を入れ、600Wの電子レンジで１分加熱する
２ １を氷水に当ててしっかり冷やし、とろみがついたらカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(約1時間)
３ ＜上段のゼリー＞耐熱ボウルにグミと水を入れ、600Wの電子レンジで30秒加熱する
４ ３にギリシャヨーグルトを少しずつ加えて泡立て器で混ぜたら、氷水に当ててしっかり冷やす
５ とろみがついたら、固まった下段のゼリーの上に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める(約1時間)
６ ホイップクリームとミントをトッピングすれば、完成
グミンチトースト
材料（1人前）
桃味のグミ…８粒程度(カンロ「ピュレグミプレミアム 山梨産白桃」を使用)
食パン(４枚切りまたは５枚切り)…１枚
バター…10g
牛乳…100ml
卵…１個
粉砂糖…お好みで
作り方
１ 牛乳、卵、砂糖を混ぜる
２ 食パンの真ん中に切り込みを入れてグミを詰め、１に両面をひたす
３ 熱したフライパンでバターを溶かし、両面に焼き色がつくまで焼く
４ 仕上げに粉糖をまぶしたら、完成
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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