2023年3月1日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、コットンの西村さんときょんさんが話題のウマ辛グルメを調査するコットンのカラデミー賞のコーナーをやっていました。
紹介していた店舗、メニューなどをまとめます。
コーナー出演者
コットン(西村真二さん、きょんさん)、大園玲さん(櫻坂46)、守谷日和さん、金成姫さん(激辛料理専門家)
スパイスヌードル専門店 譚仔三哥
「譚仔三哥」さんは、香港で３年連続ミシュランガイドビブグルマンを獲得しているほど大人気のヌードルチェーンです。
麻辣は、１番人気のスープで、花椒とチリオイルが入ったピリ辛でスパイシーな味が特徴です。
煳辣は、香港でおなじみ焦がしスパイスの風味がクセになる最も中毒性のあるスープです。
香茄湯 トマトは、企業秘密の様々なスパイスが調合されたスッキリとしながらもスパイシーなスープがベースにもやし、油揚げを加え、複数種の唐辛子が調合されたチリパウダー、自家製トマトスープを入れ、トマトピューレを盛り付けたら完成です。
通常の辛さの約32倍の裏メニュー、獄辣があります。
食べていたメニュー
[西村]香茄湯 マーラー・大辣 790円
[大園]香茄湯 ウーラー・特辣
[きょん・守谷]香茄湯 トマト・小辣 870円
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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