【ラヴィット！】ぼる塾の自由時間 in 台湾まとめ ５月８日放送

2023年5月8日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、ぼる塾の自由時間 in 台湾で、本当の台湾を紹介していました。
紹介していた場所やメニューなどをまとめます。

味有招ウェイヨーザオ

30年前から地元の人に愛され続け、朝6時からでも満席になる超人気店です。台湾では様々な食材を乾燥湯葉で巻き、油でカラッと揚げた料理のことをチキンロールと呼びます。こちらのお店では、玉ねぎと魚のすりみを合わせて作ったつみれ、豚肉が入ったチキンロールが大人気です。台湾おかゆは、お米を魚介や豚骨スープで煮込み、さらさらとしたスープで味わうのが特徴です。こちらのお店では、豚骨スープに台湾米、干しエビなどを入れ、一煮立ちさせ、甘辛く煮た豚肉をトッピングしています。

九份きゅうふん

九份は、台湾のNo.1観光スポットです。約100年前に金鉱採掘街として栄えた場所で、金が採れなくなり一時衰退しましたが、約30年前、台湾映画の舞台になったことで最注目され、近年では「千と千尋の神隠し」に登場する風景にそっくりだと話題になり、世界中から観光客が集まるスポットです。

CHIPAO

「CHIPAO」は九份で唯一、チャイナドレスがレンタルできます。店内には300着以上のチャイナドレスが並び、そのチャイナドレスを着て九份を巡るのが、今、若い女性の間で大人気です。

基山街ジーシャンジェ

基山街は、九份随一の屋台街です。850mほどの通りに台湾グルメから最新スイーツのお店まで、200店舗以上が集結しています。ここで食べ歩きをしながら、一番奥にある有名な夜景スポットへ向かうのが、九份の定番です。

是誠陶笛シーチェンタァオディー

「是誠陶笛」は、オカリナ専門店で、店頭でオカリナを吹いて観光客を出迎える名物店です。

阿珠雪在焼アーツゥーシュエザイショウ

「阿珠雪在焼」は、九份で絶大な人気を誇るスイーツ店で、店頭で作る名物ピーナッツアイスクリームロールは、1日1000個以上売れる人気スイーツです。ピーナッツを水飴で固めたのものをかんなで削り、もちもち食感のクレープ生地の上にのせ、パイナップルアイス、パクチーをトッピングし、巻いたものを２つにカットしたら完成です。

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阿妹茶樓アーメイチャーロウ

「阿妹茶樓」は、九份を代表する老舗のお茶屋さんです。昼間から夜にかけて変わる幻想的な光景は、九份一と言われています。本場の台湾茶が、定番から変わり種まで9種類揃えていて、店員さんがお茶を入れてくれるサービスも大人気です。
冬片トウピエンは、標高の高い地域で冬の一番寒い時期にしか採れない貴重な茶葉で、蜂蜜のように甘く、苦味が少ないのが特徴です。

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まとめ

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