【ラヴィット！】バレンタインスイーツSPまとめ ２月１３日放送

2023年2月13日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、ぼる塾の芸能界スイーツ部のコーナーで、バレンタインスイーツSPをやっていたので、紹介していた店舗・商品をまとめます。

サブレミシェル

2021年にサブレ専門店としてオープンした「サブレミシェル」さん。
田辺さんオススメはお店の看板商品で、海外の観光地をモチーフにした全16種類のヴォヤージュサブレです。
缶の中身はその都市をイメージしたアールグレイやカカオなど、７種類のサブレが入っています。
北海道産発酵バターの芳醇な香りとサクサク食感が楽しめ、見た目の可愛さからインスタで話題に。
サブレをホワイトチョコでコーティングしフリーズドライの苺をあしらった人気のケーキサブレ缶 ホワイトですが、バレンタイン期間はストロベリー風味のチョコレートでコーティングしたいちご味が販売されます。

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パティスリー ル・ポミエ北沢本店

シェフのフレデリック・マドレーヌさんは、フランスの老舗スイーツ店ダロワイヨで腕を磨き、フランス政府からも功績が認められた有名パティシエです。
シェフが作るスイーツは、素材のほとんどがフランス産というこだわりで、常時10種類以上のスイーツが店頭に並んでいます。
カマンベール オ ショコラは、カマンベールチーズの入ったホワイトチョコレートのガナッシュの下には、いちじくとビターチョコのガナッシュが入っています。他にも、ラズベリーやはちみつなど、チーズと相性の良い３種類の味が楽しめます。
ポムダムール デュオは、ホワイトチョコでコーティングされたリンゴの中には、国産柚子を使った柚子のガナッシュと、青森県産のりんごをソテーして作る、タルトタタンのガナッシュが入っています。

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ショコラティエ パレ ド オール 東京

「ショコラティエ パレ ド オール」さんは、食べログスイーツ百名店に度々選出されています。
三枝シェフは、チョコと意外なものを組み合わせた商品を次々と生み出すことから、カカオの魔術師と呼ばれています。
世界５カ国からカカオ豆を直接買い付けし、豆からチョコレートを形成するまでその全ての工程を自ら行なっています。
パレドオール ブランは、厳選した３カ国のカカオ豆を使った、サラリとした味わいかつ、ミルキーなコクが広がる大人のホワイトチョコです。
カカオカレーは、スパイシーでコクのあるカレーに、カカオパウダーを加えることで、カカオが引き立つ唯一無二の味わいになります。

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まとめ

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