【タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！】GWに行きたい関東vs京都グルメ 神奈川 豚菜 ４月２０日放送

2023年4月20日放送のテレビ東京系列「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」では、GWに行きたい関東vs京都グルメということで、GWに行きたい行楽地で大捜索していました。
紹介していた店舗・メニューをまとめます。

豚菜

1980年創業の定食屋「豚菜」さんは、最寄りの湘南台駅から徒歩３分のところにあります。どのメニューも普通盛りで通常の２倍盛りです。
ハンバーグは、国産牛と三元豚の合挽き肉を粗めに挽くことでより肉肉しい味わいになるそうです。1個300gのハンバーグを多めの油で焼くことで、中までふっくらとなります。ハンバーグ２個盛り付け、肉汁も加えてコクをUPさせたデミグラスソースをかけたら完成です。

まとめ

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