【バゲット】カレーの日もうやんカレー２月１５日放送

2023年2月15日放送の日本テレビ系列「バゲット」では、水曜日はカレーの日ということで、ゲストの清宮海斗さんがカレー屋さんを紹介していました。
紹介されていた店舗・メニューを詳しくまとめます。

もうやんカレー大手町店

地下鉄大手町駅から徒歩１分のところにある「もうやんカレー」さんは、1997年に創業した、カレービュッフェが大人気のお店です。
オープン記念の予定でやったカレービュッフェが、好評で25年経った今でもやっているそうです。
一回の仕込みで使う野菜や果物は350キロ、それをオリーブオイルでじっくり３日間炒め、25種類以上のスパイスを加え仕上げたカレーソースに、豚肉と牛肉からとったダシを混ぜ合わせることで、角の取れたまろやかな味が出来上がります。