【バナナマンの早起きせっかくグルメ!!】王道の醤油ラーメンまとめ ４月２日放送

2023年4月2日放送のTBS系列「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」で、美味しい醤油ラーメンを欲する設楽さんにぜひ教えたい王道の醤油ラーメンを紹介するコーナーをやっていました。
紹介していた店舗をまとめます。

三浦商店

紹介者によると、仙台から車で２時間くらいかかるけど、この中華そばを食べれると思うとテンションが上がるとのことです。昔ながらの中華そばで、鶏ガラと煮干しスープで、最初は薄く感じてしまうけど、食べ進めるうちにどんどんコクが広がり、気がついたらいつも飲み干してしまうそうです。また、チャーシューは、歯応えがしっかりしていて、噛むたびにスルメのように旨味が出てくるとのことです。

味良久

紹介者によると、お店の一番人気は味噌ラーメンだったけど、番組の影響で思わず醤油ラーメンを頼んだとのことです。醤油ラーメンの具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギ、ほうれん草で、中でも圧倒的な存在感を放っているのが、チャーシューです。チャーシューは持った瞬間にほぐれてしまうほど、柔らかく美味しいそうです。豚バラ、げんこつ、昆布からダシをとったスープは、優しい味わいで、どの具材も浮くことなく味が一体化しているとのことです。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！