【タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！】GWに行きたい関東vs京都グルメ 東京まとめ ４月２０日放送

2023年4月20日放送のテレビ東京系列「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」では、GWに行きたい関東vs京都グルメということで、GWに行きたい行楽地で大捜索していました。
紹介していた店舗・メニューをまとめます。

すっぽんらーめん 光福

「すっぽんらーめん 光福」さんは、押上駅から歩いて10分のところにある2016年創業のお店です。
すっぽん身入りラーメンは、すっぽん出汁をベースに、野菜の出汁なども入った濃厚スープに、すっぽんの甲羅、エンペラ、身、肝、卵、白醤油を入れてこしたら、麺を入れ、甲羅、身、エンペラ、肝、卵などをトッピングして完成です。ランチはラーメンに、炊き込みご飯、コラーゲンがついた豪華セットです。

生パスタ専門店カレン

最寄りの桜新町駅から徒歩６分のところにある「生パスタ専門店カレン」さんは、尾山台にあった名店「センプレ」さんで12〜13年修行したご主人が独立して開いたお店です。
世田谷ミートカルボは、ミートソースとカルボナーラを極秘レシピで調合したソースとフェットチーネをよく絡ませたら完成です。こちらのお店では、フェットチーネの他、定番のロングパスタやペンネなど５種類の麺から選ぶことができます。

粤港美食エツコウビショク 二号店

豊洲駅からタクシーで約20分、最寄りの神保町駅からは徒歩３分のところにある「粤港美食 二号店」さんは、広東で30年以上修行したオーナーが、2020年、神保町に1号店をオープンし、口コミで評判となり、現在３店舗も構える人気店です。
本場の土鍋ご飯に欠かせないのが、干し豚バラと、腸詰めを、食べやすい大きさにカットし、炊き上げたジャスミンライスに盛り付けます。自家製醤油をかけ、ネギを散らしたら完成です。

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珈琲道場 侍

亀戸駅東口を出てすぐのところにある1978創業の「珈琲道場 侍」さんは、喫茶店百名店に２年連続選出されている名店で、東京珈琲四天王にも選ばれています。お店には、120〜130種類のカップがあり、お客さんのイメージに合わせてカップを用意しています。
水出しアイスコーヒーは、スペシャルティコーヒーを８時間かけてじっくり抽出し、1日冷蔵庫で寝かせてから提供しています。
自家製プリンは、創業当時から変わらぬレシピで作られ、オレンジ、リンゴ、バナナ、生クリーム、チェリーが盛り付けられています。

まとめ

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ぜひ参考にしてみてください！