【ラヴィット！】EXITのテンションアゲアゲグルメ 絶品韓国料理まとめ ６月２日放送

2023年6月2日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、おもてなし上手のEXITが、ゲストのテンションがアゲアゲになる今人気のバイブス高めの絶品グルメを紹介するEXITのテンションアゲアゲグルメのコーナーで、絶品韓国料理を紹介していました。
紹介していた店舗、メニューをまとめます。

ヘラン

「ヘラン」は、観光料理の激戦区新大久保で18年続く老舗です。牛骨スープを使った韓国式麻辣湯や、餃子の具材をチヂミの生地で包んだ餃子チヂミなど、新大久保でも珍しい創作韓国料理が楽しめ、週末はお昼から夜まで満席の大人気店です。
ヘランチーズカルビは、特製の秘伝ソースにスペアリブを２日間漬け込み、オーブンでじっくり加熱し、韓国唐辛子入りトマトベースソースを絡めてチーズの上へのせます。チーズがとろとろになったら、スペアリブに絡めて頂きます。
水晶板サムギョプサルは、水晶で焼くことで肉にゆっくりと熱が伝わり、中までふっくらジューシーになります。油はねや煙が少ないため、匂いが気になる女性客に人気です。

アジョシ

京都の行列ができる大人気観光料理店「アジョシ」が去年10月、東京に初進出しました。上質な食材を使った本格的な韓国料理が大人気で、リピーターが続出する話題の予約殺到店です。
アジョシ鍋は、唐辛子と２種類の辛味噌ダレに、野菜と国産牛ホルモンを入れ、キャベツともやしをてんこ盛りにし、京丹波高原豚の肩ロースを盛り付けます。そして、鍋の周りに溶き卵を流し入れます。
アジョシには冷麺が４種類あり、注文が入ってから打って茹であげた生麺を使用しているため、賞味期限は５分です。

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！