2023年2月1日放送のTBS系列「ラヴィット！」では、おいでやすこがさんが辛いスープの超簡単アレンジレシピを紹介していたので、まとめます。
なすの旨辛味噌炒め
材料(１人前)
ひかり味噌「贅沢スープはるさめ 胡麻味噌担々」…１袋
なす…１本
作り方
１ なすをざく切りにし、フライパンで多めの油で揚げ焼きにする
２ 粉末スープとかやくをカップに入れ、お湯をそそぐ
３ 「あと入れ香味味噌󠄀ダレ」をフライパンで炒める
「あと入れ香味味噌󠄀ダレ」を最初に炒めておくと、とコクや辛さがぐんと高まります
４ ３に２を入れ混ぜ合わせ、揚げ焼きしたなすを入れたら完成
トマト酸辣湯丼
材料(１人前)
明星食品「明星 中華三昧 榮林 トマト酸辣湯」…１個
かにかま…お好み
醤油…小さじ１
オイスターソース…小さじ１
片栗粉…小さじ２
ごはん…１杯分
作り方
１ カップにかやくと粉末スープを入れてお湯を注ぎ、「液体スープ」を入れる
２ フライパンにかにかまをちぎって入れ、そこへ完成したスープを入れる
３ 軽く煮立ったら、醤油、オイスターソース、水溶き片栗粉を加える
４ ご飯の上にできあがった餡をかければ完成
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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