【プチブランチ】カルディまとめ １月２４日放送

2023年1月24日放送のTBS系列「プチブランチ」では、キンタロー。さんと、料理研究家ヤミーさんが、カルディのマストバイ商品を紹介していたので、紹介していた商品とアレンジレシピを詳しく紹介します。

カルディコーヒーファーム

世界50か国、約3000アイテムが揃う「カルディコーヒーファーム」さん。
今回訪れたのは、「カルディコーヒーファーム コピス吉祥寺店」さんです。
コピス吉祥寺店は、都内最大規模で、品揃えが豊富なので、カルディ初心者にオススメだそうです。
カルディが好きすぎて12年勤務し、好きすぎてカルディの食材を使ったレシピ本も出版した料理研究家ヤミーさん一押しのマストバイを学びます。

カルディマニアオススメ絶品パンのお供

カルディには、パンのお供だけで150種類以上あります。
オリジナル ぬって焼いたらカレーパンは、カレー味のペーストに、マッシュポテトやドライ玉ねぎなどが入っており、塗って焼くだけでカレーパンの風味とサクサクの食感になると売り切れが続出し、累計500万個以上売れた大人気アイテムです。
ぬって焼いたらシリーズの新作のオリジナル ぬって焼いたらメロンパンは、食パンに塗って焼くだけでメロンパンの表面の風味と食感を完全再現しています。
他にも、塗って焼くだけで海外の人気ビスケットロータスのざくざく感が楽しめるペーストロータス ビスケットスプレット クランチや、コクのあるバターにうにを練り込んだオリジナル うにバターなどがあります。
中でもヤミーさんのオススメがもへじ いぶりがっこのタルタルソースです。
普通のタルタルソースより旨みが強い感じで、コリコリっとした食感も良いそうです。

【もへじ いぶりがっこのタルタルソース】アレンジレシピ クロックムッシュ

知って得するマニア一押しのカルディ時短食材

カルディさんは、世界中から集まった時短食材の宝庫だそうです。
お餅もソースも入ってるから、フライパンで炒めるだけのオリジナル トッポギセットや、ご飯に混ぜるだけで中華おこわのもちもち食感まで再現するオリジナル 混ぜるだけ 中華おこわなどたくさんの商品があります。
特にヤミーさんおすすめの時短食材は、フェリックス インスタントマッシュポテトです。
お湯に粉末状のポテトを混ぜるだけで簡単にマッシュポテトが完成します。
ヤミーさんによると、温めた牛乳で作ると、よりコクが出るそうです。

【フェリックス インスタントマッシュポテト】アレンジレシピ

まとめ

最後までご覧いただきありがとうございます。
カルディに行った際にはぜひ参考にしてみてください！