2023年3月17日放送のTBS系列「ラヴィット!」では、東京ホテイソンの夜明けのグルメのコーナーで、札幌二条市場の絶品朝ごはんを紹介していたので、紹介していた店舗、メニューをまとめます。
札幌二条市場
カニや紅鮭、ホタテや牡蠣など北海道の新鮮な海産物が豪快に並び、連日観光客で大賑わいです。
丼兵衛
「丼兵衛」さんでは、市場で仕入れる新鮮なネタを使った全15種類の丼が楽しめます。
朝7時の開店前からお店の前には行列ができ、開店と同時に店内は満席になり、その後も途切れることなく常に満席状態が続く超人気店です。
1日10食限定の海鮮バラチラシは、北海道産本マグロの赤身と中トロ、脂が乗ったサーモンや、とびっこなど、新鮮な海鮮がたっぷりのったボリューム満点の一品です。
1日数量限定の人気メニューウニ盛りは、北海道羅臼産のバフンウニをこれでもかというほどぎっしり詰め込んだ超贅沢な一品です。
・海鮮バラチラシ 500円
・ウニ盛り 500円
・マグロづくし丼 1,990円
・特選さっぽろ朝市丼(並) 2,280円
どんぶり茶屋
鮮魚店が始めた丼専門店「どんぶり茶屋」さんは、サーモンとイクラの親子丼や、まぐろ、甘海老、いくらが贅沢に乗った海鮮丼から、生ラムジンギスカン丼や、北海道和牛ステーキ丼まで、北海道ならではの絶品丼が全部で57種類も味わえる札幌に来たら訪ねたいお店です。
開店と同時に店内はあっという間に満席になり、営業中は常に大行列ができる超人気店です。
丸鮮丼は、産地にこだわった4つの高級海鮮丼が一度に楽しめる超贅沢な一品です。
北海道野付産のホタテと厚岸産のウニがのった丼と、オホーツク産のタラバガニをふんだんに使った特選カニ丼、秘伝のタレに漬けたいくらとサーモンの親子丼に、日本海でとれたオオバチマグロとボタンエビがのった丼、さらに北海道の南でとれた生海苔の味噌汁がセットになったまさに夢のような丼です。
丸鮮丼 5,600円
親子丼 1,580円
まぐろ・甘海老・いくら丼 2,480円
生ラムジンギスカン丼
北海道和牛ステーキ丼
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
二条市場に行った際には、ぜひ参考にしてみてください!
コメント