【バナナマンのせっかくグルメ!!】日村さん長崎県雲仙市ふるさと料理ほたる３月１２日放送

2023年3月12日放送のTBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!！」で、日村勇紀さんが長崎県雲仙市でグルメ探しをしていたので、紹介していた店舗、食べていたメニューを詳しくまとめます。

ふるさと料理ほたる

古民家の落ち着いた雰囲気漂う「ふるさと料理ほたる」さんは、お座敷席に全て囲炉裏を完備しています。雲仙で採れた地元野菜や、有明海を中心とした海鮮のいろり料理を楽しめ、地元で獲れたお刺身が味わえる御膳料理などの定食メニューも人気のお店です。
和牛焼き麦飯とろろ御膳は、程よい脂ノリが特徴の長崎県産和牛肩ロースの表面に焼き色がつくくらいの火を入れ、熱々の皿の上でニンニクを効かせた辛口の味噌ダレを絡めたら、和牛の旨味と味噌の香ばしさがマッチした一皿になります。

3月12日放送 #せっかくグルメ
【和牛焼き麦飯とろろ御膳】1,450円

『ふるさと料理ほたる』
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— 🍌#⃣せっかくグルメ🍌バナナマンのせっかくグルメ！！🍌公式🍌 (@sekkaku_tbs) March 12, 2023