2023年3月23日放送のテレビ東京系列「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」では、住みたい街＆移住したい街グルメということで、千葉県で、タクシー運転手さんに聞き込み、お店を訪ねていました。
紹介していた店舗・メニューをまとめます。
千葉・流山おおたかの森
住みたい街急上昇ランキング１位で、都心へのアクセスがいい流山市は、ファミリー層に人気です。豊かな自然環境の中に、大型商業施設が並び、発展を続けています。少子化の時代に２つの小学校が開校予定で、人口増加率が６年連続全国１位です。
和食すずき
流山おおたかの森駅からタクシーで約15分のところにある「和食すずき」さんは、和食一筋60年、一流料理店の料理長を任されていたこともある和食の名人が開いたお店です。
旬の野菜は近所の農家さんから仕入れています。
大海老天丼定食 1,300円
キッチンカー肉波
流山おおたかの森駅からタクシーで約40分、最寄りの西船橋駅からは徒歩５分のところにある「キッチンカー肉波」さんは、週3日で1日3時間しか営業していません。
店主の本業は理容師さん
調理とかが好きで、自分の料理を食べてもらいたいという夢に、幼なじみ２人が賛同
一緒に資金を出し、４年前にキッチンカー肉波を購入しました。
生姜やニンニクと一緒に４時間煮込んだ豚バラ肉を自家製ダレで漬け込みます。キッチンカーの中で表面を炙ります。
チャーシュー弁当 800円(1日約15食限定)
千葉・大多喜
千葉県の中で南部に位置する大多喜町は、豊かな自然が残り、本多忠勝の城下町で、歴史ある街並みが残ることから、移住先として人気です。県外からの移住者は、５年前に比べて1.7倍に増えているそうです。
竹仙郷
大多喜駅からタクシーで山道を走り続けること約30分のところにある「竹仙郷」さんは、日常を忘れたひと時を過ごしてほしいと、100年以上前の古民家の木材を再利用しています。食材を仕入れたりするため、３日前には予約が必要です。
味と香りが強い原木栽培で作った椎茸や、たけのこ、イノシシソーセージ、サザエやハマグリなど、全部で10種類の食材の旨みを最大限に引き出した究極の炉端焼きが頂けます。
季節のおまかせコース(たけのこご飯＋お吸い物付) 5,040円
千葉・いすみ
房総半島南部に位置し、親潮と黒潮が交わる全国有数の漁師町です。
10年以上前から移住促進に力を入れていて、1週間無料のお試し移住など、支援が豊富です。首都圏エリアの住みたい田舎ランキングで５年連続１位を獲得しています。
栄寿司
「栄寿司」さんの２代目の店主は、銀座の有名店で修行した寿司職人です。
特上ちらしは、玉子、マグロ、ヒラメ、アワビ、タコ、タチウオ、エビ、ウニ、イクラ、カニがのっています。マダコはなるべく柔らかくなるように煮込み、切り込みを入れて食べやすくしています。
特上ちらし 3,190円
たこしゃぶ 1人前 3,000円※時季により変動します
千葉・香取
千葉県の北東部、街道と水運の街、香取市は、小江戸と呼ばれるほど古い町並みが残され、風情を感じる街です。古民家を借りたり買ったりできるのが人気なんだそうです。
ラーメン専門店 石橋
香取駅からタクシーで約1時間のところにあり、最寄りは観音駅の「ラーメン専門店 石橋」さんは、40年以上夫婦で支え合って味を守っている町中華のお店です。
自家製チャーシューを豪快に切ってのせたねぎ味噌チャーシューや、銚子産の甘味たっぷりのキャベツをどっさり使った野菜ラーメンなどのメニューがある中一番人気なのが、チャーハン焼肉です。
チャーハン用のご飯は、硬めの水加減で炊いています。チャーハン焼肉は、チャーシューの切れ端だんごを入れてチャーハンを作ります。豚バラ肉を甘辛焼肉ダレで炒め、チャーハンの上にのせたら完成です。
チャーハン焼肉大盛り(餃子・スープ付) 1,130円
ねぎ味噌チャーシュー 1,090円
野菜ラーメン塩味 810円
中華丼 880円
千葉・袖ヶ浦
羽田空港、品川駅にアクセスしやすく、都心に通いやすい袖ヶ浦市は、魅力的な観光スポットも多いことから、人口はここ10年で右肩上がりだそうです。
味処 宝家
長浦駅からタクシーで約20分のところにあり、最寄りの木更津駅からは徒歩３分のところにある「味処 宝家」さんは、明治30年に創業されました。
地元木更津産のあさりを使った料理や、近海で獲れた新鮮な海鮮が食べられるお店です。
あさり御膳は、あさりの味噌汁、串揚げ、混ぜご飯がついたあさりづくしの御膳です。
宝家名物 あさり御膳 2,200円
あさりのさんが焼き 880円
房総産直特製海鮮丼 2,178円
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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