2023年2月6日放送の日本テレビ系列「バゲット」で紹介していた、絶品チーズレシピをまとめます。
チーズのベーコン包み焼き
材料
ベーコン…４枚
カマンベールチーズ(ホールタイプ)…２個
作り方
１ カマンベールチーズを２段に重ねる
２ ベーコンで１を包み、つまようじで固定する
３ 油は引かずに、両面・側面を弱火で10分程度じっくり焼いたら完成
汁なしチーズみそラーメン
材料(1人分)
サッポロ一番 みそラーメン…１袋
ソーセージ…３本
とろけるチーズ…適量
ゴマ油…大さじ１
粉チーズ…適量
作り方
１ ソーセージを半分にカットしてゴマ油でいためる
２ 火が通ったら、水200ccと麺をいれる
規定より少ない水で調理する事で汁なしラーメンに
３ 麺がほぐれたら付属の粉末スープ・粉チーズをお好みの量入れ、よく混ぜたら火を止める
付属の粉末スープは、お湯が少ない分、半分程度でOK
４ とろけるチーズをたっぷりかけてから蓋をして、チーズが溶けたら完成
トマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯
材料
米…２合
トマト…１個
カマンベールチーズ…１個
しょうゆ…大さじ１
塩…小さじ１/２
黒コショウ・乾燥パセリ…適量
水…約300ml
作り方
１ トマトのヘタを取って、反対側に十字の切り込みを入れる
２ カマンベールチーズを6等分にカット
３ 炊飯釜に、米、材料の水分を差し引いた水、塩、しょうゆを入れてよく混ぜる
・トマトが入るため、通常よりも水の分量を減らすことで、丁度いい炊き上がりに！
・よく混ぜると焦げ付き防止
４ トマトを真ん中に置き、周りにチーズをいれる
５ 通常の炊飯で炊き、炊き上がったらよく混ぜて完成
トマトとチーズがあるからダシがいらない
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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