2023年1月18日放送の日本テレビ系列「バゲット」では、モデルの三浦理志さんが、短時間で調理でき、栄養バランスもとれた絶品トーストレシピを紹介していました。
「納豆エッグトースト」と「サバのみそ煮のマヨトースト」のレシピをまとめます。
納豆エッグトースト
材料(1人分)
食パン(厚切り)…１枚
納豆…１/２パック
卵…１個
長ネギ…大さじ１
からしマヨネーズ…適量
バター…適量
しょうゆ…小さじ１
みりん…小さじ１
白ゴマ…適量
作り方
１ みじん切りにした長ネギ、納豆、しょうゆ、みりんを混ぜ合わせる
２ 食パンにバターを塗り、土手を作るように１をのせ、中央部分をあけておく
３ 食パンの縁をからしマヨネーズで囲み、納豆のくぼみに合わせて中央に卵を割り入れる
からしマヨネーズがない場合は、マヨネーズでも代用OK
４ 白ゴマをふりかけ、トースターで７〜８分焼いたら、完成
サバのみそ煮のマヨトースト
材料(1人分)
食パン(厚切り)…１枚
サバのみそ煮缶…１/２缶
玉ねぎ…１/４個
粉チーズ…大さじ１
マヨネーズ…大さじ１
七味とうがらし…少々
バター…適量
作り方
１ 玉ねぎを薄くスライスし、バターを塗った食パンの上に並べる
２ サバのみそ煮を軽くほぐし、食パンの上にのせる
３ マヨネーズをかけ、粉チーズ、七味とうがらしをふりかける
４ トースターで７〜８分焼いたら、完成
・サバのみそ煮の残り汁はソースになるので一緒にかけるのがおすすめ
・七味とうがらしの量を調節すればお子さんも食べられます
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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