2023年4月21日放送の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦 志麻さんが旬の春食材で満腹SP!「青空レストラン」から届いた春野菜で絶品メニューを次々と作っていました。紹介していたレシピをまとめます。
春キャベツのシーフード春巻き
作り方
１ 沸騰したお湯に塩を入れる
２ １にエビ、イカ、ホタテを入れて１回沸騰したら火を止めて余熱で火を通す
３ 塩コショウ、酢、マスタード、レモン汁、オリーブオイル、みじん切りしたタマネギを加えて混ぜる
４ ３にボイルしカットした魚介を合わせる
５ 春キャベツ半玉を600Wのレンジで２分温める
６ ４を５の春キャベツで巻く
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございます。
ぜひ参考にしてみてください！
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