【ヒルナンデス！】餅アレンジレシピまとめ１月１０日放送

2023年1月10日放送の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」の「チョコバズNEWSショー」で、
お餅のアレンジレシピの作り方を紹介していたので、詳しくまとめます。

Contents

餅のアレンジレシピ
まとめ

餅のアレンジレシピ

お正月の余ったお餅、いつも同じ食べ方の方も多いはず。
全国の雑煮を食べるため、日本各地を飛び回るお雑煮マニアの方に聞いた、簡単なのにすごく美味しいおうちでも作れるご当地お雑煮や、レシピ動画サイト「クラシル」のレシピ開発者がオススメするおかずが主食になっちゃう絶品お餅レシピなど、きっとまだ食べたことがない意外なお餅アレンジを紹介します。

熊本県山鹿市「納豆雑煮」

お餅料理の代名詞、お雑煮。
地域によって様々なお雑煮があり、有名なものだけでも100種類以上あります。
お雑煮研究家・粕谷浩子先生は、お雑煮が好きすぎて、住まいを転々として地元のおばあちゃんたちに聞き込みして、全国のお雑煮を調査しています。
粕谷先生が紹介するのは、熊本県山鹿市「納豆雑煮」です。
最大の特徴は納豆と一緒に頂くことです。